海沧“本土十佳名小吃、荟萃十佳名小吃”出炉
最具有“海沧味”的海沧荟萃小吃进行集中展示
海沧小吃获奖代表合影留念
“海沧本土十佳名小吃”和“海沧荟萃十佳名小吃”出炉啦！4月18日，本土在慈济文化旅游文化节期间，佳名佳名来自于海沧的小吃小吃餐饮企业和各村社的本地特色小吃在青礁慈济宫在进行集中展示，专家评委从中评选出20个最具有“海沧味”的出炉小吃。
据了解，海沧荟萃此次“海沧特色小吃美食节暨首届名小吃评选活动”由海沧区经贸局和海沧区工商联（商会）主办，本土海沧区餐饮文化协会承办，佳名佳名征集到60个来自于海沧餐饮企业和各村社的小吃小吃特色小吃。
9位来自各界的出炉专家评委从口味、质地、海沧荟萃色泽造型、本土风味特色、佳名佳名营养卫生等五方面进行评分，小吃小吃10个“海沧本土十佳名小吃”和10个“海沧荟萃十佳名小吃”从中脱颖而出，出炉成为海沧当地最美味、最有创意、最富地方传统风味和技法的小吃代表。（记者 马庆伟）
【2104海沧特色小吃美食节暨首届名小吃评选活动获奖名单】
奖项一：“海沧本土十佳名小吃”
章鱼（三都海沧老牌土笋冻）
韭菜盒（东屿村）
米筛目（佳味馆）
好味口土笋冻（老牌档美食）
花生糕（新垵村和和糕饼店）
沙茶面（老龙小吃）
俩宝饼（厦门凰华食品有限公司）
肉粽（名仕金典）
石花冻（贞庵村）
匙子炸（味友）
草龟（厦门膳真餐饮有限公司）
奖项二：“海沧荟萃十佳名小吃”
老妈妈米粑（老聃民间菜馆）
咸甜薄餐（名仕金典）
香酥软虾（味友）
芒果班戟（泰榴芒时尚主题餐厅）
芋饺（石门湖饭店）
姜母鸭（阿呆姜母鸭）
笋肉包（桃姐）
老聃茶香鹅（老聃民间菜馆）
脆皮海蛎角（旗发渔村）
芋圆豆花（悦实多福豆花）
责任编辑：openkado(责任编辑：教程攻略)
血色城墙：古代攻守双方的生死博弈
嗜肉一族绝对不可错过的排骨:蒜蓉辣酱烧排骨
零厨艺也能拌出好滋味：金针菇拌粉丝
由旧书漂白而成劣质餐巾纸流向小餐馆消夜摊
杭州小龙虾餐馆陆续开张推荐文章
-
3月7日，张家界市武陵源区物价局向辖区各餐饮经营业主送达《关于餐饮业严格执行价格政策的提醒函》，由此拉开了该区为基期两个月的餐饮价格秩序专项整治工作的序幕。根据创建“平安满意在张家界”活动要求，为进一
...[详细]
-
冰淇淋原料：南瓜160克、蛋黄2个、白砂糖70克、牛奶80克、淡奶油150克。奶油焦糖酱：白砂糖60克、水1小勺、奶油70克。做法：1、南瓜果肉切小块放入碗中，盖保鲜膜中高火微波3-4分钟。2、将微波
...[详细]
-
主料：干黄豆辅料：生姜适量 干红椒适量调料：食油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 孜然粉适量做法：1、准备好干黄豆。2、黄豆倒入干净无油锅中翻炒。3、准备好一小盆冷水。4、炒熟的黄豆趁热倒入水中，黄豆膨胀。
...[详细]
-
食材明细：瘦肉或者里脊肉半斤、大蒜、芹菜、豆芽、蛋清、小葱、辣椒段、芝麻、蒜头、郫县豆瓣酱、豆豉、油、酱油、醋、盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉做法：1豆芽买来后去尾挑选一下，挑选后好的豆芽只剩下买来时候的2
...[详细]
-
在科学的世界里，有一种细胞被赋予了“不死”的名号，这就是海拉细胞。这种细胞源自于一位名叫亨丽埃塔·拉克斯的女性，她于1951年去世。然而，她的细胞却以一种独特的方式“存活”了下来，成为了生物医学研究的
...[详细]
-
材料：虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、小碗我用的蛋挞模，或根据现有工具选择）调料：葱末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽
...[详细]
-
原料：土鸡1只约1000克）、花雕酒50ML、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把约30粒）、虾干适量可选。调味：盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10ML。做法：1、整鸡洗净去掉鸡屁屁，洗净内
...[详细]
-
原料：草菇200克配料：青红辣椒 葱白调料：李锦记旧庄蚝油做法：1，原料图。2，草菇去根部脏东西，洗净，一切二。3，锅里放入少许食用油。烧热。4，放入草菇大火爆炒均匀，倒入一点五汤匙蚝油。炒匀。5，大
...[详细]
-
众所周知古代贵族男子都能三妻四妾，那么驸马可以纳妾吗?其实历朝历代都是允许驸马纳妾的，只不过每个朝代关于驸马纳妾和驸马婚后的规矩讲究不同。在唐朝之前的朝代基本都差不多，驸马是可以纳妾，不过前提是要经过
...[详细]
-
原料：猪前夹肉500克肥三瘦七）、糯米100克、姜末20克、鸡蛋2个、生粉30克、三勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、一大勺料酒、一小勺老抽、西兰花一个摆盘用）、生粉、老抽、清水、盐、鸡精、胡椒适量芡汁用）
...[详细]
热点阅读
